pepper cookies

pepper-cookiesΣυστατικά

1 ραβδί βουτύρου
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 αυγό
½ φλιτζάνι μέλι
1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ
2 κουταλάκια του γλυκού τζίντζερ
2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα σε σκόνη
2 κουταλιές της σούπας τριμμένο καρύδι
2 κουταλάκια του γλυκού κάρδαμο
1 κ. γλυκού τριμμένο μαύρο πιπέρι
4 φλιτζάνια για κάθε χρήση αλεύρι

οδηγίες

Κρέμα βούτυρο και τη ζάχαρη μαζί
Προσθέστε το υπόλοιπο των συστατικών, εκτός από το αλεύρι
Προσθέτουμε το αλεύρι λίγο-μέχρι να σταματήσει ζύμη να κολλάει στα δαχτυλά μας
Τυλίξτε τη ζύμη σε πλαστικό και αφήστε τη στο ψυγείο
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350F
Ανοίξτε τη ζύμη σε λεπτά μπισκότα (1/8 της ίντσας) [ανω σε ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια ,τα κοβεται σε σχήματα της αρεσκείας σας χρησιμοποιώντας κουπ
ψηνετε σε ταψί επενδεδυμένο με λαδόκολλα και πασπαλίζετε με ζάχαρη, αν θέλετε
Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν στις άκρες, περίπου 15 λεπτά

Εδώ σχολιάζεις μάγειρα!

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s