Κολοκυθοκεφτέδες

ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣΥλικά
1 κιλό κολοκυθάκια
1 φλυτζάνι αλεύρι
λάδι για το τηγάνισμα
άνηθο
μαϊντανό
πορτοκαλόφλουδα
αλάτι
πιπέρι

Παρασκευή
«Ξύνουμε τα κολοκυθάκια και τα στίβουμε.
Το ανακατεύουμε με το αλεύρι, τα μυρωδικά, το αλάτι και το πιπέρι.
Πλάθουμε τους κεφτέδες ή παίρνουμε κουταλιές, τους ρίχνουμε στο τηγάνι και τους τηγανίζουμε».

Τους σερβίρουμε ζεστούς σε συνδιασμό με ..πειραγμένη  ταραμοσαλάτα και θαλασσινούς μεζέδες!

2 thoughts on “Κολοκυθοκεφτέδες

Εδώ σχολιάζεις μάγειρα!

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s