ΑΝΕΜΟΜΥΛΟΙ

ανεμομυλοι…εύκολο και όμορφο ελαφρυ γλυκάκι .. Κατι να συνοδέψει τον απογευματινό καφέ μας  !

Αν στ’ αλήθεια δεν ήταν «ανεμόμυλοι» εγω  θα τα ονομάζαμε «αστέρια».

Διπλώνετε τους ανεμόμυλους παρατηρώντας τις φωτογραφίες, έτσι απλά, χωρίς βίντεο.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια μαρμελάδα σας αρέσει. Τί θα λεγάτε να βάλετε στο ένα φύλλο σφολιάτας, μαρμελάδα κερασί και στο άλλο βερίκοκο;

Τι χρειαζομαστε για να τους φτιάξουμε ? Πάμε να μαζέψουμε ενα ενα τα υλικα μας

  • 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας (2 φύλλα)
  • 1 ¼ φλιτζ μαρμελάδα της αρεσκείας σας
  • 1 αυγό & 1 κ. σούπας νερό
  • ½ φλιτζ ζάχαρη άχνη
  • 2 – 3 κ. σούπας γάλα εβαπορέ αδιάλυτο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
-στρώνουμε τα φύλλα σφολιάτας

στον πάγκο μας και τα κόβουμε σε τετράγωνα

DSCN2088-300x225pin

-κόβουμε το κάθε τετράγωνο βλέποντας τη φωτογραφία

 

montage-danish (2)

-τοποθετούμε μια κουταλιά μαρμέλαδας στο κέντρο κάθε τετραγώνου

-διπλώνουμε τις άκρες στο κέντρο

-χρησιμοποιώντας σπάτουλα τα μεταφέρουμε σε ταψί στρωμένο
με λαδόκολλαmontage-danish

-αλείφουμε την επιφάνεια με το αυγό που χτυπήσαμε με το νερό

-ψήνουμε 25–30 λεπτά έως να ροδίσουν

-φτιάχνουμε το γλάσο, σε ένα μπολ ανακατεύουμε την άχνη με το γάλα και ραντίζουμε την επιφάνεια τον ανεμόμυλων