ΟΡΙΜΟ ΣΥΚΟ ΓΛΥΚΟ! !!

συκο1 συκο2 συκο4 συκο 3! Συνταγή: Παίρνουμε 1κιλό σύκα ωριμα.. 700gr.ζάχαρη 1/2ποτήρι νερό τα βράζουμε σε δυνατή φωτιά περίπου ενα τέταρτο της ώρας, μετά από 24ώρες επαναλαμβάνουμε το βρασιμο, δυνατά πάντα (για να πάρουν ωραίο κόκκινο χρώμα) Οταν κοντεύει να δεσει το γλυκό ριχνουμε λεμόνι βραζουμε 10λεπτά ακόμη.. το βγαζουμε από τη φωτιά ρίχνουμε 2βανιλιες και το βάζουμε σε αποστειρωμένα βάζα! !!